Sản phẩm được sắp xếp lên các khay và được đặt trực tiếp vào máy hoặc đặt lên trên các xe goong.
Hệ thống điều khiển được thiết kế để thực hiện đa chức năng.
Hệ thống sấy có thể hoạt động hoàn toàn tự động hoặc sấy theo yêu cầu của người vận hành. Sản phẩm được làm khô đều tại tất cả các điểm với tỉ lệ >97% mà không cần đảo khay hoặc sản phẩm. Tốc độ sấy nhanh giúp nâng cao chất lượng, giảm thời gian & chi phí sấy.